• 聚丙烯酸酯/花状中空ZnO复合乳液的性能研究

    聚丙烯酸酯/花状中空ZnO复合乳液的性能研究

    论文摘要以乙酸锌、氢氧化钠、柠檬酸及聚乙烯吡咯烷酮为原料,成功制备了花状中空ZnO。采用物理共混法将花状中空ZnO引入聚丙烯酸酯乳液中,考察了其用量对聚丙烯酸酯薄膜透水汽性、耐...
  • 大豆分离蛋白-花青素复合乳液稳定性研究

    大豆分离蛋白-花青素复合乳液稳定性研究

    论文摘要以大豆分离蛋白和花青素为原料,制备热处理大豆分离蛋白-花青素复合乳液,研究添加花青素对复合乳液特性的影响规律。利用动态光散射从宏观角度评价花青素复合对复合乳液粒径大小以...