分泌表达论文

论文摘要酮还原酶CgKR2能够一步还原前手性羰基化合物生成高附加值的手性醇,有望解决手性醇传统制备方法的步骤烦琐和高成本问题,具有很高的经济效益。研究表明,CgKR2催化底物2...

论文摘要磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine;PS）作为大脑中的主要酸性磷脂,具有提高认知力、抗压抑等功效,可用于医药、食品等领域。由于自然界中含量较少,且提取困...

论文摘要采用乳酸乳球菌表达载体对PlnF抗菌肽基因进行克隆表达,旨在使重组乳酸菌可以直接应用于食品的发酵和防腐之中。在乳酸乳球菌pNZ8149/NZ3900表达载体中,构建含有...