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非浓缩还原苹果汁加工技术研究进展
论文摘要近年来,随着消费者健康意识的不断增强,非浓缩还原(NFC,notfromconcentrate)苹果汁作为一种最少加工果汁饮料,能够最大程度的保持果汁原有的感官品质、风...