非共沸混合物论文

水-乙醇液滴撞击加热面过程的可视化观测
论文摘要利用高速摄像仪对水-乙醇混合物液滴撞击加热表面的过程进行了可视化观测,探讨了流体物性、加热面温度、液滴撞击速度对该过程的影响,分析了液滴的形态变化以及在加热面铺展和沸腾...