首页
智能降重
一键组稿
论文查重
写作助手
首页
>
标签
>
发芽糙米蛋白论文
发芽糙米蛋白论文
蛋白论文
蛋白质论文
蛋白酶论文
白蛋白论文
脂蛋白论文
血红蛋白论文
球蛋白论文
免疫球蛋白论文
胰蛋白酶论文
反应蛋白论文
发芽糙米蛋白-葡聚糖共价接枝复合物的开发及其物理化学性能、乳液稳定性的评价(英文)
论文摘要将发芽糙米蛋白(germinatedbrownriceprotein,GBRP)和葡聚糖通过美拉德反应开发一种新型的乳化剂。使用傅里叶变换红外光谱仪和X射线衍射仪分析发...