发色效果论文

红叶甜菜在肉糜中的发色效果及其抗氧化作用
论文摘要目的:探究红叶甜菜在肉糜中的发色作用和抗氧化性,确定肉糜制品加工中的最佳甜菜粉浓度,为其在肉糜生产加工中的应用提供新思路。方法:测定不同处理方式、不同部位的红叶甜菜中的...
陶瓷喷墨渗花技术的专利综述
论文摘要陶瓷喷墨渗花技术是一种将喷墨打印技术和渗花技术巧妙结合的陶瓷装饰技术,该技术自提出以来备受陶瓷装饰界研究者的青睐。综述了陶瓷喷墨渗花技术中的陶瓷喷墨渗花墨水、渗花面层以...