刘艳峰(邯郸市中心医院河北邯郸056001)【摘要】目的研究番茄红素(LP)对2型糖尿病大鼠肾功能的保护作用。方法采用高脂高糖饮食加腹腔注射链脲佐菌素(STZ)的方法制备糖尿病...
■赵磊南开大学番茄是世界蔬菜和食品类贸易产品中的重要品种之一,自2006年起,我国已经成为全球最大的番茄制品出口国,2009年我国加工番茄产量占到全球总量的20%,番茄酱出口量...
论文摘要以番茄和五花肉为主要原料进行番茄肉酱的研制。通过感官评定,在单因素试验基础上进行正交试验,对番茄肉酱的配方进行了优化。结果表明:影响番茄肉酱感官品质的因素依次为番茄添加...
论文摘要目的:通过参加客户组织的盲样考核,提高并证实实验室的农药残留检测能力。方法:样品经乙腈提取,分散固相萃取柱净化,高效液相色谱-串联质谱法进行检测,实验过程中同时采用加标...
论文摘要在食品加工过程中,经常需要将食品打碎变为浆液。该过程比较繁杂,因为打浆需要将食品表皮及杂质除去。文章设计的一款自动番茄打浆机能自动除去表皮等杂质,并将番茄打成浆液,有一...
论文摘要以野生茄(Solanumtorvum,托鲁巴姆)为砧木,茄(Solanummelongena)和番茄(Solanumlycopersicum)为接穗植物,通过田间小区实...
论文摘要为了免除番茄酱渣分离皮与籽的工序、降低生产成本、提高生产设备的使用效率,本文通过研究番茄红素和番茄籽油在萃取过程中压力、温度、CO2流速、时间4种参数的合理配比,以及层...
论文摘要为了研制出一种营养丰富、口感好的复合果蔬汁,本研究以西瓜、草莓、番茄、白砂糖、柠檬酸、卡拉胶为优化因素,通过单因素和正交试验对复合果蔬汁进行优化.复合果蔬汁的最佳配方为...
论文摘要利用高效液相色谱-串联质谱法,建立番茄中番茄苷和番茄碱2种主要生物碱的同时检测方法。样品经匀浆提取后,利用C18固相萃取柱净化,以5mmol/L乙酸铵(含0.05%甲酸...
论文摘要建立了黄瓜、番茄和豇豆中克百威和涕灭威及其代谢物3-羟基克百威、涕灭威砜、涕灭威亚砜的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经乙腈和QuEChERS(0.5g柠檬酸二钠...
论文摘要随着人类的频繁活动及工厂污染物的排放,重金属污染问题日趋严重。镉(Cd)作为一种毒性极强的重金属广泛存在于自然环境中,它能够溶解于水体中,也能长时间残留于土壤中,并且不...
论文摘要甲基化是植物体内一种常见的酶促反应,大多数次生代谢物质的甲基化均受氧甲基转移酶(O-methyltransferase,OMT)的催化调控,该酶可催化植物次级代谢物质的...
论文摘要[目的]利用超高效液相色谱-串联质谱建立番茄和甘蓝中溴虫氟苯双酰胺残留量测定的方法。[方法]样品用酸化乙腈提取,N-丙基乙二胺分散吸附剂净化,超高效液相色谱分离,三重四...
论文摘要利用盆栽实验研究了番茄对污染土壤中邻苯二甲酸酯(PAEs)的吸收积累特征。结果表明,番茄根系、茎、叶和果实均可以吸收累积PAEs化合物,其含量与土壤污染程度成正相关;相...
论文摘要本研究探讨了超临界二氧化碳(SC-CO2)萃取番茄皮的3种参数对番茄红素提取率和抗氧化活性的影响。采用BoxandBehnken设计,研究了3个独立变量(温度40℃~1...
论文摘要通过单因素实验与正交试验方法研究西瓜番茄复合饮料的最佳配方。实验结果得知,各因素对西瓜番茄复合饮料影响的主次顺序是西瓜汁与番茄汁的比例>白砂糖添加量>柠檬酸...
论文摘要样品采用固相萃取小柱净化,以C18色谱柱为分离柱,以甲酸水—乙腈为流动相进行梯度洗脱,经LC-MS/MS检测,以多反应监测模式检测目标化合物的特征离子进行定性定量分析。...
论文摘要茎分枝是植物为了适应环境和规避外界伤害而表现出来的一种生物性状,植物分枝结构的不同导致植物具有不同的形态结构,并且植物分枝还与作物产量密切相关。番茄(Solanumly...
论文摘要番茄(Solanumlycopersicum)是重要的蔬菜作物,也是植物科学研究的模式植物。气孔是植物与外界进行气体和水分交换的通道,参与植物的光合作用、蒸腾作用、逆境...
论文摘要以江苏太仓设施番茄发生次生盐渍化土壤为研究对象,通过农田小区定位试验,研究施用微生物肥料对设施栽培土壤次生盐渍化的缓解作用和对番茄生产的影响。结果表明,与常规施肥相比,...