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手性农药多效唑在食品发酵过程中立体选择性行为及对微生物群落影响的研究
论文摘要农药在农业生产过程中发挥着重要作用,但是不科学、不合理的使用会给环境安全及人类健康带来潜在的风险。手性农药是农药的重要组成部分,互为异构体的两个物质往往具有不同的生物活...