发酵培养基优化论文

发酵乳杆菌JN-2的分离鉴定及其发酵培养基优化
论文摘要采用改良MRS固体培养基,利用稀释平板涂布法从健康奶牛新鲜粪便中分离筛选到一株肠道乳酸菌,经16SrDNA鉴定为发酵乳杆菌（Lactobacillusfermentum...