发酵活力论文

论文摘要寡营养芽孢杆菌是一类能在特定环境下生存的微生物,具有寡营养条件下能够生长的特性,能有效降低微污染水体中的氨氮和有机物,改善水体环境,在水体应用方面具有良好的发展前景。本...

论文摘要以植物乳杆菌（LactobacillusplantarumCGMCC6016,L.P.dy-1）为分析对象,研究不同冻干保护剂、贮藏温度和贮藏时间对冻干菌粉活菌数及发酵...

论文摘要利用代谢组学研究分析技术,对比研究了锰离子缺乏对植物乳杆菌发酵过程中代谢途径变化的影响。采用气-质连用技术（GC-MS）测定菌体胞内代谢物,通过主成分分析（PCA）对不...