发酵工艺学论文

网络时代下《发酵工艺学》教学模式的重构
论文摘要网络技术影响和渗透到人类的生活的方方面面,尤其对高校教学方面的影响尤为突出。在这样的社会时代大背景下,《发酵工艺学》作为一门专业课程,为顺应网络时代的发展趋势,教师必须...