杜仲籽油论文

杜仲籽油微乳饮料生产工艺研究
论文摘要以杜仲籽油为主要原料,对杜仲籽油微乳饮料的生产工艺进行研究,通过正交试验探讨了原料配比、乳化剂与稳定剂复配比例,通过单因素试验探讨了剪切工艺条件。结果表明:杜仲籽油微乳...
杜仲籽油纳米乳液超声乳化制备工艺及稳定性研究
论文摘要以吐温80为乳化剂,采用超声乳化法制备了杜仲籽油纳米乳液,研究了超声功率、超声时间、杜仲籽油体积分数、乳化剂质量浓度对纳米乳液平均粒径及Zeta电位绝对值的影响,通过响...
杜仲籽油纳米乳的制备及稳定性评价
论文摘要试验研究了杜仲籽油纳米乳的制备方法,并对其稳定性进行评价,运用伪三元相图法和表面活性剂复配法,确定出含表面活性剂量较少的最佳工艺:2g吐温80与1g无水乙醇均匀搅拌,加...