• 食品微生物学课程全英文教学的探索

    食品微生物学课程全英文教学的探索

    论文摘要食品微生物学由于本身知识科普化及科技交流的国际化,因此全英文教学在国内高校已如火如荼地开展,但学生英语水平差别大,目前全英文教学陷入推广困境。本文探讨了建立多样化的食品...