论文摘要目的评估天津地区销售转基因大豆及豆制品的市场占比,为政府开展大豆及豆制品中转基因成分风险监测提供数据支持。方法从天津各区依照抽样标准采集大豆及豆制品,用试剂盒法提取样品...
论文摘要[目的]研究不同中草药提取液对豆干的防腐保鲜效果。[方法]选取金银花、鱼腥草和穿心莲水提液为防腐材料,通过测定上述防腐药液处理后的各样本第5、10和20天的含水率、感官...
论文摘要目的建立高效液相色谱法测定豆制品中甲醛含量的分析方法。方法样品粉碎后,采用乙腈-2,4-二硝基苯肼和磷酸二氢钠溶液的混合体系为衍生溶液提取样品中的甲醛,生成的产物经色谱...
论文摘要高品质的DNA是分子生物学研究的关键,大豆及豆制品中含有较多的蛋白质、酚类、糖类和脂类物质,从中提取高品质的DNA比较困难。拟采用十二烷基硫酸钠(sodiumdodec...
论文摘要采用实时直接分析(directanalysisinrealtime,DART)离子化技术与四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱联用技术(Q-OrbitrapMS),建立了快速...
论文摘要采用混凝-微电解法作为预处理工艺,与生物处理工艺联用处理豆制品废水.实验结果表明,本实验处理豆制品废水的最佳初始pH值为3.5~4.0,混凝剂最佳选择为聚合氯化铝(PA...
导读:本文包含了羧肽酶菌株筛选论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:肽酶,菌株,氨肽酶,杆菌,豆制品,特性,曲霉。羧肽酶菌株筛选论文文献综述杨丽娜,...