动物源食品论文

论文摘要建立了动物源食品中63种激素残留的快速检测方法。待测样品先经乙酸乙酯提取,再经氮气吹干乙腈定容,QuEChERS（45mgPSA,25mgC18,50mgMgSO4）净...

论文摘要[目的]建立一种超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）同时测定动物源食品中的敌草腈及代谢物2,6-二氯苯甲酰胺残留的方法。[方法]采用改进的QuEChERS方...

论文摘要为了解辽宁省部分地区不同动物源食品中大肠杆菌种类和耐药状况,2017～2018年采集肉类样品312份,包括牛肉21份、猪肉75份和鸡肉216份,分离鉴定出大肠杆菌222...

论文摘要目的了解台州市市售动物源食品中兽药残留情况,为制定有效的食品安全管理措施,降低动物源食品安全风险提供科学依据。方法2015年-2017年对本市农贸市场、超市采集的296...