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紫外指纹图谱结合化学计量学对洞庭碧螺春的鉴别分析
论文摘要采用紫外光谱扫描结合主成分分析和偏最小二乘分析法对苏州洞庭东、西山10个不同厂家各5个等级的碧螺春茶进行分析,探索不同产地和不同等级样品间的差异和相关性。结果表明:紫外...