低温冷驯化论文

深州蜜桃冰温贮藏工艺实验研究
论文摘要以深州蜜桃为实验材料,从失重率、相对电导率、可溶性固形物、呼吸强度、POD、CAT和MDA七个生命指标分析深州蜜桃生命品质的变化,用主成分分析法对失重率、可溶性固形物、...