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金枪鱼加工副产物酶解液对顶头孢霉菌发酵产物的影响
论文摘要以金枪鱼加工副产物为原料,研究其酶解液对顶头孢霉菌(Cephalosporiumacremonium)发酵产物的影响.以头孢菌素C(CPC)的产量为指标,通过正交实验和...