地方社会论文

论文摘要饮食习俗是传统文化和地方性知识的重要载体,通过考察饮食可以很好地了解当地的文化特征。本文以饮食人类学的视野,研究赣北鄱阳湖地区的米粑食俗。认为它的制作原料和食用方法呈现...

论文摘要成立于19世纪中期的汉口普爱医院、仁济医院,是基督新教在华中最早建立的两座医院。本文以此为案例,探析近代早期教会医院的日常运作、社会关系与医疗视野下的中西交往。医院实行...

论文摘要两岸很早就存在贸易往来,至清代愈发兴盛,有效推动了闽台社会经济发展。但是在正常贸易外也存在走私活动。通过对19世纪嘉义沿海地区的探究,发现基于经济、地理和吏治等因素,当...