低胆固醇论文

沙拉酱的研究现状及进展
论文摘要指出了沙拉酱作为一种便捷的万能调味料近年来越来越受到消费者的喜爱。详细分析了沙拉酱的特点、分类及其生产工艺流程,并系统阐述了低脂肪、低热量、低胆固醇及特色风味的新型沙拉...
低胆固醇论文_Chang-hui,ZHAO,Chao,ZHAO,Hai-qing,YE,Chun-yu,XI,Zheng-ping,ZOU
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