调料包论文

基于方便面含钠量调查的调料分包减钠试验
论文摘要目的:在不降低感官接受度的情况下,探究方便面调料包分包处理联合减盐健康教育的减盐潜力。方法:根据方便面营养标签收集调查钠含量数据,招募30名志愿者,分别在:(1)未分包...