淀粉微晶论文

超声辅助制备淀粉微晶及其对姜黄素的吸附研究
论文摘要玉米在国内种植广泛,产量巨大,但是玉米原淀粉的附加值低,用途有限,需要通过拓展应用领域,来提高附加值。本文以玉米淀粉为原料,采用超声波辅助酸醇水解的方法制备淀粉微晶,以...