淀粉糖品论文

银丝酥制作工艺
论文摘要配方取洁白细粉丝13千克、白糖17千克、饴糖10千克、猪油17千克、熟芝麻500克、花生油25千克。过油花生油略加温至不烫手时，将粉丝放入，浸泡15分钟捞出，沥去余油备...