淀粉糖论文

陶瓷膜在淀粉糖澄清工艺中的应用研究
论文摘要该实验研究了陶瓷膜技术在淀粉糖澄清工艺中的应用。结果表明,陶瓷膜可直接对混合糖化液进行过滤,50nm孔径陶瓷膜的澄清效果最佳,能够节约糖化时间超过12h。设定操作压力为...
淀粉糖中熬糖工艺的控制
论文摘要熬糖温度是淀粉糖产品工业生产关注的焦点。本文以现阶段农产品淀粉糖的生产为依据,结合近年来市场发展对淀粉糖的需求量,明确新时代发展对淀粉糖化生产提出的要求,分析淀粉糖中熬...