淀粉论文

论文摘要<正>淀粉是一种重要的造纸表面施胶剂原料。由于原淀粉黏度高,流动性差,易产生凝沉现象,因此需要对淀粉进行改性,使其在较高浓度时仍具有较低的黏度,满足纸页表面...

论文摘要从小麦淀粉和蛋白质特性,淀粉和蛋白的交互作用对品质的影响这几方面进行了综述和探讨,提出了研究淀粉和蛋白交互作用时存在的一些问题,并对今后的研究趋势进行了展望。论文目录1...

论文摘要为实现烟草中淀粉的高通量准确测定,设计了无需样品转移即可实现去除干扰成分、萃取和过滤的样品萃取瓶,并将其作为前处理装置,建立了一种连续流动法快速测定基因编辑素材中淀粉含...

论文摘要研究了以鱿鱼鱼糜为原料的鱼燕皮加工工艺及淀粉、蔗糖、山梨醇添加量和水浴加热温度对鱼燕皮品质的影响。通过单因素试验和正交试验确定了生产鱼燕皮的最佳工艺配比,即添加5%马铃...

论文摘要采用MAH为增容剂,通过原位增容的方法制备了PLA/淀粉复合材料,研究了原料配比和MAH含量对复合材料的化学结构和热性能的影响,并借助Ozawa法和Mo法探讨了复合材料...

论文摘要淀粉因其生物来源广泛和价格低廉、成膜性好、安全无毒、生物相容性好等优点,适合制备可食性膜。以淀粉为基质、具有一定功能活性的可食性膜已经成当前的研究热点。本文简述了淀粉了...

论文摘要淀粉类完全生物降解塑料,因为淀粉的特性,在吹膜加工过程中的破孔是最长见的现象。分析穿孔的原因发现是晶点,通过分析晶点成分,检测螺杆和挤出机磨损情况确定了晶点产生的源头。...

论文摘要红芸豆富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质,具有丰富的营养价值、食用价值以及药用价值。红芸豆产量高,消费市场大,已成为多个地区农民增收的主要经济作物。本文简要阐述分...

论文摘要以自制的磁性β-环糊精/淀粉对甲基橙进行吸附,探究吸附剂用量、温度、溶液初始浓度、吸附时间和转速等因素对吸附量的影响。结果表明,随着吸附时间延长,吸附速率增大,30mi...

论文摘要以木薯淀粉、马来酸酐、苯乙烯为原料,过硫酸钾为引发剂,通过溶液共聚合成了一系列苯乙烯改性淀粉树脂(SMS)。然后将改性淀粉同丁苯橡胶(SBR)、天然橡胶(NR)进行混炼...

论文摘要以淀粉和聚磷酸铵为阻燃材料,以薄片为底物采用喷丝和涂载两种方法制备了烟草阻燃复合薄片,研究复合薄片的结构以及阻燃材料对薄片燃烧性能和热稳定性的影响。结果表明,与对照薄片...

论文摘要为克服纯淀粉浆料在纯棉浆纱时存在的成膜性差、浆膜硬而脆等缺点,采用含有部分PVA配方的浆料与纯淀粉配方的浆料分别对纯棉纱进行上浆,并对其浆膜性能以及浆液黏度热稳定性、黏...

论文摘要塑料袋在食品包装中的使用十分普遍,但其不易被降解,易造成"白色污染",从而对环境造成严重的影响。淀粉基可食膜作为最早研究开发的可食膜,现已成为食品行...

论文摘要采用来源广、无毒、可生物降解的海藻酸钠（SA）对玉米淀粉（CSt）进行交联改性,制备海藻酸钠改性淀粉（SA-CSt）,并研究了其对溶液中亚甲基蓝的吸附性能。结果表明,在...

论文摘要研究了质量浓度30g/L氧化玉米淀粉和1mmol/L乙酰水杨酸(acetylsalicylicacid,ASA)单独及复合涂膜处理对‘巴梨’果实在低温贮藏期间贮藏特性的...

论文摘要以高粱、绿豆、糯玉米、小米、苦荞等杂粮为材料,分别对其溶解度、膨胀度、透光率、析水率、糊化特性和淀粉的颗粒形态进行分析研究,比较各杂粮理化特性的差异。结果表明,糯玉米淀...

论文摘要以常见的19种食用淀粉为原料,对其颗粒结构、基本特性以及掺假检测方法进行了研究。由淀粉的扫描电镜图可知,19种淀粉分为5类,分别为棒形(莲藕和芡实淀粉)、扁平形(绿豆、...

论文摘要以丙烯酸和可溶性淀粉为主要原料,以N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,丙烯酰胺为扩链剂,过硫酸铵为引发剂,利用水溶液聚合法制备淀粉接枝高吸水性树脂,并测试合成样品的吸水...

论文摘要对影响烘烤猪肉肉丸品质的主要原辅料因素进行实验研究,在传统配方基础上,通过正交试验设计,运用感观评价和质构评价主要原料与成品品质的关系,初步确定制作烘烤猪肉丸的基本配方...

论文摘要为考察餐厨垃圾不糖化直接进行产丁醇发酵的可行性,优选高效利用淀粉产丁醇梭菌ClostridiumsaccharoperbutylacetonicumN1-4,并发现不同...