大武口论文

大武口凉皮：一座城市的美食地标
论文摘要到了石嘴山市大武口区，不吃一份凉皮，等于没来过大武口。对于大武口人来说，凉皮不仅是舌尖上的美味，更承载着来自五湖四海支宁人的集体记忆，代代相传。“三住宅”“一棵树”“三...