蛋类论文

超高效液相色谱-串联质谱法测定蛋类中氯酸盐和高氯酸盐
论文摘要目的建立蛋类中氯酸盐和高氯酸盐的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定方法。方法将蛋类样品均质后,加0.1%甲酸水-乙腈提取,PRIMEHLB柱净化,经T...