• 人工养殖大鲵与甲鱼等食材的蛋白质营养分析

    人工养殖大鲵与甲鱼等食材的蛋白质营养分析

    论文摘要为进一步了解大鲵的蛋白质营养与甲鱼等名贵食材的区别,比较了人工养殖大鲵与甲鱼、鲍鱼、燕窝和鱼翅的蛋白质营养价值,以氨基酸含量、氨基酸价、氨基酸指数和蛋白质效价为指标,通...
  • 酶解大鲵皮胶原蛋白制备抗氧化肽工艺研究

    酶解大鲵皮胶原蛋白制备抗氧化肽工艺研究

    论文摘要为有效利用大鲵加工副产物大鲵皮,研究了大鲵皮胶原蛋白制备抗氧化肽的工艺条件。采用化学发光法,以羟自由基清除率为评价指标,通过单因素试验法,分别研究了酶的种类、酶添加量、...
  • 大鲵肉粉面条的研制

    大鲵肉粉面条的研制

    论文摘要研究以小麦粉和大鲵肉粉为主要原料,添加碘盐、海藻酸钠、玉米淀粉研制营养面条,以面条蒸煮断条率、蒸煮损失率及感官评定为评价指标,利用单因素实验和正交实验,确定最优的添加配...
  • 井冈山地区大鲵生态养殖模式及其效益分析

    井冈山地区大鲵生态养殖模式及其效益分析

    论文摘要介绍了井冈山地区大鲵生态养殖的环境选择、场地建设、苗种放养、饵料投喂、病害防治和日常管理等技术措施,并结合典型模式分析了大鲵生态养殖的经济、生态与社会效益。论文目录1生...
  • 成分研究论文_国投安信期货

    成分研究论文_国投安信期货

    导读:本文包含了成分研究论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:成分,果酸,羟基,色谱,黄酮,示功图,大鲵。成分研究论文文献综述国投安信期货[1](2...
  • 沿黄湿地论文_洪振东,丁圣彦

    沿黄湿地论文_洪振东,丁圣彦

    导读:本文包含了沿黄湿地论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:湿地,黄河,包头市,大鲵,茭白,鱼苗,草本植物。沿黄湿地论文文献综述洪振东,丁圣彦[1...
  • 溶菌酶基因论文_张振娟,齐小浪,李尚伟,喻廷君,杜娟

    溶菌酶基因论文_张振娟,齐小浪,李尚伟,喻廷君,杜娟

    导读:本文包含了溶菌酶基因论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:溶菌酶,基因,线虫,奶牛,乳腺,密码子,大鲵。溶菌酶基因论文文献综述张振娟,齐小浪,...
  • 繁殖技术论文_张国华,陈旦旦,曹受金,陈铨

    繁殖技术论文_张国华,陈旦旦,曹受金,陈铨

    导读:本文包含了繁殖技术论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:技术,母羊,红果,公羊,鳗鲡,大鲵,嫩枝。繁殖技术论文文献综述张国华,陈旦旦,曹受金,...
  • 提取精制论文_肖海群

    提取精制论文_肖海群

    导读:本文包含了提取精制论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:大鲵,甘草,活性,黄色素,芦丁,阴离子,栀子。提取精制论文文献综述肖海群[1](201...
  • 生物学特性论文_文蓉,李树玺

    生物学特性论文_文蓉,李树玺

    导读:本文包含了生物学特性论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:生物学,特性,基因,瘤胃,叶斑病,鉴定,大鲵。生物学特性论文文献综述文蓉,李树玺[1...