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单次渥堆论文
单次渥堆论文
自然条件下单次渥堆对黑毛茶化学成分的影响
论文摘要为优化湖南黑毛茶渥堆工艺参数,本试验设置65%、75%、85%含水量及渥堆12h、36h、60h,在春末、秋初两季自然温、湿度条件下进行一次性渥堆加工黑毛茶,探究黑毛茶...