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纹盖黑孢孔菌—一种新食用菌的驯化及营养成分分析研究
论文摘要对新种纹盖黑孢孔菌进行了驯化栽培研究,结果表明较理想的培养条件为:碳源为葡萄糖或蔗糖,氮源为酵母粉、牛肉膏或蛋白胨,pH为5.0~6.5,温度为28℃~30℃。产量符合...