大黄鱼论文

论文摘要本文研究了植物源复合保鲜冰对大黄鱼流通期间品质与抗氧化性的影响。通过模拟流通过程,在搬运、运输、配送和销售环节,测定样品在流通期间的感官、微生物（菌落总数、嗜冷菌数）、...

论文摘要研究了冷链和断链流通对冰藏大黄鱼品质及微生物多样性的影响。模拟了冰藏大黄鱼冷链与断链两种流通方式,采用多点温度采集仪实时监测不同流通过程中的温度变化,以感官评定、总挥发...

论文摘要为探讨冰温贮藏与海藻酸钠对大黄鱼品质及货架期的影响,以冰鲜有氧贮藏大黄鱼为对照,分别用质量分数为0%、1.0%、1.5%和2.0%的海藻酸钠涂膜大黄鱼,鱼体真空包装后冰...

论文摘要以从大黄鱼中分离得到的腐败菌为研究对象,从菌体粘附性这一角度解释希瓦氏菌成为海水鱼的优势腐败菌的原因。以细菌总数、TVB-N、TMA和K值为腐败指标,测定分离纯化自冰鲜...

论文摘要本文采用木瓜蛋白酶、胰酶对大黄鱼蛋白进行酶解,对酶解产物进行感官咸味评分,并结合味觉传感系统-电子舌进行味觉数值化分析。通过蛋白回收率、水解度以及肽氮回收率研究蛋白酶解...

论文摘要电离辐射对海洋生物的影响日益受到人们关注。为探讨电离辐射对沿海重要水产经济物种大黄鱼（Pseudosciaenacrocea）幼鱼生长的影响,通过不同剂量（0,4,8,...

论文摘要2019年的冬天，舟山的天气有些反常，连续多日气温都在20度上下，但经历过几场寒潮的树木层次分明，绿的依旧绿，黄的已是金黄。12月17日，冬日里一个暖阳天，一大批国内渔...

论文摘要为了解17β-雌二醇（E2）对大黄鱼性别决定与性腺发育相关基因表达的影响,在鱼苗培育到41dph（dayspost-hatch）时分别投喂添加了0、80、120mg/k...

论文摘要研究旨在探讨大黄鱼饲料中使用大豆浓缩蛋白(SPC)和玉米蛋白粉(CGM)替代鱼粉的可行性。以鱼粉和豆粕为主要蛋白源,磷脂和鱼油为主要脂肪源,配置5组等氮等脂(蛋白水平4...

论文摘要研究了室内循环水养殖和虾塘混合养殖的大黄鱼体形性状和体色的差异性,对7个表型性状数据和3个不同部位体表颜色参数Lab值进行了比较分析。结果显示:室内循环水养殖的大黄鱼肥...

论文摘要为研究苹果多酚（applepolyphenols,AP）处理对大黄鱼冰藏期间综合品质变化影响。试验分别选用0.25g/L（AP1）、0.50g/L（AP2）与1.00g...

导读:本文包含了天然海水论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:海水,支座,对虾,干湿,大菱鲆,精油,大黄鱼。天然海水论文文献综述赵葆,武桂芝,赵洪武...

导读:本文包含了魔芋葡甘聚糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:聚糖,魔芋,淀粉,大黄鱼,黏度,可溶性,小鼠。魔芋葡甘聚糖论文文献综述汪富涛,朱培...

导读:本文包含了饵料选择性论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:选择性,饵料,粒径,食物,水蚤,大黄鱼,钓饵。饵料选择性论文文献综述黄继,顾忠旗,王...

导读:本文包含了缓释性能论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:性能,大黄鱼,生长,丁酸,多巴胺,包被,羧酸。缓释性能论文文献综述王振,赵春宝,杨海潮...

导读:本文包含了葡甘聚糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:聚糖,魔芋,淀粉,大黄鱼,黏度,可溶性,小鼠。葡甘聚糖论文文献综述汪富涛,朱培蕾,汪名...

导读:本文包含了通径系数分析论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:系数,性状,敏感性,技术创新,明德,大黄鱼,面层。通径系数分析论文文献综述徐国庆,...

导读:本文包含了免疫球蛋白重链论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:免疫球蛋白,基因,抗体,蛋白,弧菌,大黄鱼,半胱氨酸。免疫球蛋白重链论文文献综述...

导读:本文包含了基因克隆和表达论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:基因,亚历山大,曲霉,大黄鱼,表观,扇贝,瓢虫。基因克隆和表达论文文献综述李婉茹...

导读:本文包含了肌肉成分论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:肌肉,营养成分,营养,评价,成分,大黄鱼,大口。肌肉成分论文文献综述刘静,余云华,张冬...