大豆粉末磷脂论文

脱糖大豆粉末磷脂中磷脂酸的分离
论文摘要以低磷脂酰胆碱（PC）含量的脱糖大豆粉末磷脂为原料,建立了使用酸性乙醇为溶剂分离高纯度磷脂酸的方法。探讨了提取温度、料液比、提取时间、提取次数、酸醇比和pH等因素对磷脂...