大案例论文

论文摘要研究大案例教学法在食品工厂设计课程教学中的新形式,以实际完整案例为载体,将多章节、多模块的课程教学进行创新集成,探索碎片化知识点在不同案例中的集成方式,构建以案例交叉点...