食盐论文

王德福辽宁省阜新市细河区职教中心【摘要】烹调中食盐的作用与用量是人们既知道又重视的问题，本文作者收集了与此相关且有意义的几个问题，望广大读者给予重视。【关键词】食盐烹调鲜味去异...

论文摘要白度是食用盐最基本的理化指标之一,影响食用盐白度的因素有很多,其中主要包括食用盐粒径的大小、形态和粒度分布、添加剂种类以及含量、水分含量等。结合真空制盐的实际情况,本文...

论文摘要腊味制品在我国历史悠久,是人们饮食文化智慧的传承。通过综述传统腊制品中高食盐高硝酸盐特点,从食盐和亚硝酸盐在腊味制品中的作用出发,阐述新型钠、硝替代技术的发展现状。论文...

论文摘要"五味之中,唯盐不可缺",作为人体所必需的营养物质,食盐在我们的日常生活中发挥着至关重要的作用。然而食盐虽小,谣言却不少。近年来,有关食盐的各类谣言...

论文摘要为研究干腌食盐用量对南京盐水鸭特征风味的影响,采用固相微萃取-气质联用法（SPME-CG-MS）测定挥发性风味物质,以市售盐水鸭为对照,结合气味活度值（OAV）确定南京...

论文摘要主要介绍了我公司食盐床内添加工艺的攻关过程,该工艺在满足成品盐质量要求的同时,能有效降低粉盐的添加剂含量,提高产品综合效益,供广大同行参考。论文目录1前言2床内添加工艺...

论文摘要开发一款稳定性较好的微胶囊花青素复合盐。首先,以黑米花青素、食盐、阿拉伯胶和羟丙基-β-环糊精为原料,以包埋率为指标,采用单因素试验,确定了最佳芯壁比、固形物含量、壁材...

论文摘要盐业体制改革极大地释放了市场活力,食盐行业由国家宏观调控转变为市场调节生产和流通,全国各地监管部门加大了对食盐产品的质量安全管控。当前我国多品种盐市场蓬勃发展,品种繁多...

论文摘要本文研究不同食盐添加量与高温蒸煮对猪肉糜品质的影响。通过对猪肉糜的蒸煮得率、色泽、质构、流变等进行分析,研究不同食盐添加量(1%、2%、3%)和蒸煮高温(105、115...

论文摘要碘是人体必需的一种微量元素,从全民补碘到科学补碘,食盐加碘一直是全社会关注的焦点。不论人体摄入的碘过量或不足都是有害健康的,因此碘含量是食盐产品最重要的监测指标,而检测...

论文摘要本文综述了面筋蛋白质的分类,面筋的形成过程,影响面筋形成及理化特性的因素等。简述了麦醇溶蛋白和麦谷蛋白的分子结构,麦谷蛋白聚集体的3个层次;分析了麦谷蛋白聚集体、水分、...

论文摘要杨树冻裂是较为常见的现象。冻裂的部位是在树干根部的西南面，从地面向上开裂，其高度在1.6米左右。形状是上窄下宽，呈针尖形。杨树冻裂发生时期是当年的11月中下旬（立冬前后...

论文摘要为了实现食盐中重金属镉(Cd)的快速定量检测,以193nm的自制准分子激光器作为激发光源,通过外部添加重金属元素Cd制作了8组食盐样品,采用激光诱导击穿光谱(LIBS)...

论文摘要国务院颁布并施行的《盐业体制改革方案》对食盐产销区域的限制进行了取消,并且允许食盐生产企业进入食盐的销售和流通领域,扩大了食盐批发企业的销售范围,突破了之前只能在指定范...

论文摘要《刑案汇览》收录嘉道年间(1796—1850年)的私盐案件,反映了清政府在食盐缉私活动中存在较为严重的监守自盗现象,同时也反映了商雇缉私人员的法律地位要比官设缉私人员低...

论文摘要亚铁氰化钾为国标允许添加的食盐抗结剂,可以明显改善盐的流动性。采用分光光度法,分别以硫酸亚铁和酸性硫酸亚铁铵为显色剂,对市售三种不同来源的食盐中亚铁氰化钾含量进行测定。...

大生产运动国民政府卡脖子1937年日军发动全面侵华战争以后，严峻形势迫使国民党政府调整对内政策，走上国共合作、共渡劫难之路。不久，全国各地爱国青年大批涌入陕甘宁边区和华北根据地...

红色革命是老一辈共产党人在征途中用鲜血叙写的一个又一个革命传奇。红色故事将革命传奇和党史故事化、形象化，是一份取之不尽、用之不竭的红色资源。讲活讲好红色故事，能传承红色基因、激...

导读:本文包含了分析诊断论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献，主要关键词:多普勒,超声,食盐,灰质,甲状腺肿,彩色,结肠癌。分析诊断论文文献综述写法刘珊[1]（2020）在《...

导读:本文包含了全定量法论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:碘酸,碘盐,食盐,定量,实验室,论文。全定量法论文文献综述董桂芬,刘永英[1]（198...