储运包装论文

生鲜食品储运包装技术研究进展
论文摘要目的研究储运包装技术在生鲜食品冷链物流中的应用进展,并提出目前存在的问题。方法对生鲜食品的生物特性进行分析,综述生鲜食品对包装的基本要求、生鲜食品的物流模式、生鲜食品的...