车站食品论文

铁路车站食品微生物检测分析
论文摘要为掌握车站食品微生物情况,对车站食品进行风险评估,以2018年铁路3个车站内餐饮企业生产的食品抽样为基础,按照现行标准对食品进行菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、致泻...