![市售茶饮料中茶多酚含量的调查与分析]()
论文摘要本文对21种市售茶饮料分别进行感官评定、茶多酚含量测定,同时考察开盖时间对茶饮料中茶多酚损失率的影响。结果表明,被检21种茶饮料感官方面基本都能体现原茶风味,总体品质良...
![白花蛇舌草茶饮料的研究与展望]()
论文摘要本研究总结探讨了当前白花蛇舌草茶饮料加工利用的研究进展,并对其现状进行原因分析和建议,为白花蛇舌草茶饮料的开发提供参考。论文目录文章来源类型:期刊论文作者:詹少芸,曹藩...
![固相萃取-高效液相色谱法对食品中9种合成着色剂的测定]()
论文摘要本文建立了同时检测食品中9种合成着色剂柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、酸性红及赤藓红的高效液相色谱测定方法,通过运用固相萃取技术对样品前处理方法及仪...
![国内外茶饮料发展现状和趋势]()
论文摘要介绍了全球及中国、日本、美国的茶饮料发展现状和趋势。预计至2021年,全球茶饮料销售额将达到443亿美元。年轻消费者的诉求成为食品和饮料公司的创新驱动力。瓶装茶饮料和新...
![冷后浑论文_赵建元]()
导读:本文包含了冷后浑论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:茶汤,绿茶,生化,基质,茶饮料,程度,乳酪。冷后浑论文文献综述赵建元[1]（2018）在...
![浓缩茶汁论文_于欣洋]()
导读:本文包含了浓缩茶汁论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:己烯,茶饮料,工艺,氧化物,反渗透,水温,市场占有率。浓缩茶汁论文文献综述于欣洋[1]...
