茶学论文

近代中国茶学建制化历程
论文摘要茶学的建制化是近代中国茶业革新的重要内容,是在晚清民国时期不断深化、渐次完成的。主要体现在四个方面:由生产、科研兼顾的茶业改良场一类的示范机构逐步发展出专业茶叶科学研究...
贵州茶学教育发展的历史透视与现状分析
论文摘要贵州茶学教育肇始于晚清末年,发展于民国时期,繁荣于改革开放以后。贵州茶学萌芽期,茶学教育以农林学堂为依托,依附相关学科实施教学;贵州茶学教育发展期,茶学成为一门独立学科...
全程导师制在茶学专业本科教育教学模式中的探索与思考
论文摘要导师制是高校本科生人才培养的重要模式,是高等教育体制下的一种新型教育教学模式。本文从茶学专业实行全程导师制教育教学育人模式的必要性出发,探索了茶学专业实施本科生导师制的...
企业培训教学方式应用于茶学教学实践的思考
论文摘要当前高职教育茶学专业课堂教学中存在"重理论,轻实践"的普遍问题,因此,对高职教育茶学专业实践教学体系进行深化改革迫在眉睫,将企业培训模式引用至茶学教...