超声波振荡法论文

食品中蜡样芽孢杆菌芽孢EMA-qPCR检测
论文摘要蜡样芽孢杆菌(Bacilluscereus)是我国常见的食源性致病菌之一。基于PCR技术的快速检测方法在蜡样芽孢杆菌检测中已得到广泛运用,然而该菌在食品中多以芽孢形态存...