肠炎沙门氏菌论文

生菜表面肠炎沙门氏菌(ATCC13076)的吸附及其清除
论文摘要为了控制生鲜蔬菜上沙门氏菌的污染,本研究以肠炎沙门氏菌(ATCC13076)为研究对象,探索了其在生菜表面吸附的影响因素,同时比对了含氯消毒剂和裂解噬菌体对生菜上粘附沙...
不同处理条件对介质阻挡放电低温等离子体杀菌效果及影响机理研究
论文摘要【目的】研究不同处理条件下介质阻挡放电低温等离子体对单增李斯特菌和肠炎沙门氏菌的杀菌效果,以及抑菌活性物质含量随处理时间的变化。【方法】以单增李斯特菌和肠炎沙门氏菌为对...
肠炎沙门氏菌环丙沙星耐药性产生分析
论文摘要目的:研究肠炎沙门氏菌环丙沙星耐药产生原因。方法:采用琼脂稀释法检测肠炎沙门氏菌对环丙沙星的药敏性,采用PCR方法检测质粒介导的喹诺酮耐药（PMQR）基因,采用PFGE...
肠炎沙门氏菌酸胁迫效应的分析
论文摘要沙门氏菌（Salmonella）是一种重要的致病微生物,每年在世界范围内引发多起食物中毒事件。亚致死压力可以诱导该菌产生直接保护作用（即:某一压力胁迫增强细菌对同种压力...