茶多糖论文

武夷岩茶“黄片”茶多糖的提取工艺优化及其理化性质分析
论文摘要为提高武夷岩茶"黄片"茶多糖的提取率及分析其纯化后的理化性质,以茶多糖提取率为响应值,运用响应面法优化"黄片"茶多糖的提取工艺参...
绿茶多糖研究进展
论文摘要绿茶多糖是绿茶中重要的生物活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤和降血糖等多方面的生理功能。本文重点综述了近年来绿茶多糖的提取和分离纯化技术,绿茶多糖的结构、生物活性,以及目前研...
茶多糖提取纯化及其生物活性
论文摘要茶多糖是茶叶中的一种具有生理活性的物质,主要由糖类、蛋白质、果胶组成。大量的科学研究和实验证明,茶多糖有降血糖、降血脂、降血压、抗血栓、抗氧化等作用,可作为功能保健食品...
几种茶多糖降血糖活性的研究
论文摘要研究和对比白茶多糖(Whiteteapolysaccharide,WTP)、绿茶多糖(Greenteapolysaccharide,GTP)和红茶多糖(Blacktea...