• Alcalase蛋白酶对草鱼鱼鳞胶原多肽提取的研究

    Alcalase蛋白酶对草鱼鱼鳞胶原多肽提取的研究

    论文摘要本实验以草鱼鱼鳞作为原料,采用Alcalase蛋白酶对其进行水解并提取草鱼鱼鳞胶原多肽。通过对胶原多肽提取条件进行探究,最佳提取条件为:烘干加热处理温度121℃,处理时...
  • P-DCB和Cd2+联合污染对草鱼肝胰脏和肾脏SOD和POD酶活的影响

    P-DCB和Cd2+联合污染对草鱼肝胰脏和肾脏SOD和POD酶活的影响

    论文摘要研究了对二氯苯(P-DCB)和重金属镉(Cd2+)联合胁迫对草鱼的肝胰脏和肾脏组织超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)产生的影响.结果显示:在P-DCB和Cd...
  • 不同糟制温度对糟鱼品质的影响

    不同糟制温度对糟鱼品质的影响

    论文摘要以草鱼作为原料,通过分析pH、微生物、挥发性盐基氮(TVB-N值)、氨基态氮(ANN)、硫代巴比妥酸(TBARS)等指标,并结合色泽、质构以及感官评定,探究了不同糟制温...
  • 海鲈鱼/草鱼鱼丸的加工工艺研究

    海鲈鱼/草鱼鱼丸的加工工艺研究

    论文摘要以凝胶强度和感官评价为指标,研究海鲈鱼/草鱼配比以及食盐、淀粉、猪油添加量对海鲈鱼/草鱼鱼丸感官品质的影响;同时研究了不同配比的海鲈鱼/草鱼鱼丸保水性和解冻汁液损失率的...
  • 不同加工阶段对上海熏鱼(草鱼)风味物质的影响

    不同加工阶段对上海熏鱼(草鱼)风味物质的影响

    论文摘要以草鱼鱼肉为研究对象,探究不同加工阶段对上海熏鱼风味物质的影响。通过高效液相色谱法、氨基酸自动分析法和固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对5个加工阶段(生鲜草鱼、一次浸...
  • 草鱼CHOP基因的克隆、表达及其转录调控分析

    草鱼CHOP基因的克隆、表达及其转录调控分析

    论文摘要CHOP(又称DNA损伤诱导基因153(GADDl53)),作为生物体内普遍存在的一种转录调控因子,是C/EBP家族成员之一,在内质网应激介导的细胞凋亡中扮演着重要的作...
  • 草鱼Bcl-xl基因的转录调控及抗凋亡功能分析

    草鱼Bcl-xl基因的转录调控及抗凋亡功能分析

    论文摘要众所周知,Bcl-xl,Bax2和NF-κB参与抗凋亡反应。尽管在一些鱼中已经报道了Bcl-xl,但NF-κB介导的调节机制和细胞抗凋亡功能仍不清楚。本实验我们克隆了草...
  • MS-222在草鱼、花鲈、鲫鱼组织中的富集与消除

    MS-222在草鱼、花鲈、鲫鱼组织中的富集与消除

    论文摘要在水温(22±2)℃条件下,将平均体质量约为100g的健康草鱼、花鲈、鲫鱼在50mg/L的间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐(MS-222)药液中浸泡,分别于药浴0.5、1、2、...
  • 草鱼铜绿假单胞菌灭活疫苗发酵条件的优化

    草鱼铜绿假单胞菌灭活疫苗发酵条件的优化

    论文摘要为优化铜绿假单胞菌JP802灭活疫苗菌液发酵及灭活条件。通过单因素试验对铜绿假单胞菌JP802摇瓶培养温度、pH、接种量、转速4因素进行了优化筛选,采用正交试验法对发酵...
  • 精养池塘草鱼病害防控技术

    精养池塘草鱼病害防控技术

    论文摘要从池塘养殖草鱼的前期准备,包括清塘消毒、进水过滤,搭配套养品种等,到养殖全过程,包括鱼种免疫、鱼种消毒、水质调控(碱度调节、微生物制剂调控和生物浮床技术),药物防控等方...
  • 草鱼感官品质与生化组成关系分析

    草鱼感官品质与生化组成关系分析

    论文摘要【目的】为了建立草鱼品质综合评价体系,【方法】以三种养殖模式下的草鱼作为实验材料,进行了生、熟品尝评价和营养成分检测,对影响感官品质的主观感受(品尝)与客观因素(营养成...
  • 草鱼出血病疫苗的发展历程及市场现状剖析

    草鱼出血病疫苗的发展历程及市场现状剖析

    论文摘要就草鱼在我国淡水养殖品种中所处的重要地位,引申出危害草鱼的主要疾病—病毒性出血病为背景,概述防控出血病的有效方法、疫苗的发展历程及其在市场上的使用现状,并就当前疫苗在使...
  • 复方中草药超微粉添加剂对草鱼生长和肌肉成分的作用

    复方中草药超微粉添加剂对草鱼生长和肌肉成分的作用

    论文摘要探讨6味中草药超微粉添加剂鱼饲料对草鱼生长和肌肉营养成分的作用,为开发鱼类食用中草药添加饲料提供资料。甘草、板蓝根、金银花、陈皮、肉桂和杜仲按质量等比例添加配制成传统中...
  • QuEChERS-UPLC-Q/Orbitrap MS法快速测定草鱼中14种糖皮质激素类药物残留

    QuEChERS-UPLC-Q/Orbitrap MS法快速测定草鱼中14种糖皮质激素类药物残留

    论文摘要运用QuEChERS前处理技术,结合超高效液相色谱—四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q/OrbitrapMS)建立草鱼中14种糖皮质激素类药物残留的快速检测方...
  • 鱼乳蛋白液论文_赵学梅,卢晓黎

    鱼乳蛋白液论文_赵学梅,卢晓黎

    导读:本文包含了鱼乳蛋白液论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蛋白,特性,稳定,草鱼,组分,论文。鱼乳蛋白液论文文献综述赵学梅,卢晓黎[1](20...
  • 细菌生产力论文_辛胜林,梁月明,彭文杰,宋昂,靳振江

    细菌生产力论文_辛胜林,梁月明,彭文杰,宋昂,靳振江

    导读:本文包含了细菌生产力论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:细菌,生产力,生物量,草鱼,水质,菲律宾,梭子蟹。细菌生产力论文文献综述辛胜林,梁月...
  • 苦瓜籽论文_李慧华,徐希明

    苦瓜籽论文_李慧华,徐希明

    导读:本文包含了苦瓜籽论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:瓜籽,活性,质粒,内酯,草鱼,菜籽,蚕豆。苦瓜籽论文文献综述李慧华,徐希明[1](201...
  • 呼肠孤病毒论文_曾伟伟,王英英,尹纪元,汤亚方,李莹莹

    呼肠孤病毒论文_曾伟伟,王英英,尹纪元,汤亚方,李莹莹

    导读:本文包含了呼肠孤病毒论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:病毒,草鱼,蛋白,细胞,生物学,荧光,免疫。呼肠孤病毒论文文献综述曾伟伟,王英英,尹...
  • 蛋白酶基因论文_张新,陈成聪,杜琴,李喜旺,孙晓玲

    蛋白酶基因论文_张新,陈成聪,杜琴,李喜旺,孙晓玲

    导读:本文包含了蛋白酶基因论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:蛋白酶,基质,激酶,基因,金属,草鱼,组织。蛋白酶基因论文文献综述张新,陈成聪,杜琴...
  • 干扰缺损颗粒论文_周洪经

    干扰缺损颗粒论文_周洪经

    导读:本文包含了干扰缺损颗粒论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:颗粒,仙台,干扰,病毒,出血病,树突,草鱼。干扰缺损颗粒论文文献综述周洪经[1](...