残留检验论文

蛋类食品中有机氯剂农药残留量检验
论文摘要有机氯剂农药为持久性有机污染物,挥发性低、不易分解,具有疏水性,其半衰期长,在环境中不易分解。有机氯剂在环境中会经由食物链的生物浓缩效应,在生物体内累积,其中生物体中的...