• 花菜深加工特性和产品小议

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    论文摘要花菜主要分为绿花菜和白花菜,在四川地区是常见蔬菜,栽培区域较广,其富含的硫苷类物质具有抗癌作用,经济价值和食用价值较好。通过深加工,突出花菜内在品质价值,为花菜延申产业...
  • 重庆市巴南区花菜减肥增效试验初报

    重庆市巴南区花菜减肥增效试验初报

    论文摘要2018年9—12月,在重庆市巴南区丰盛镇开展了花菜减肥增效试验示范,试验共设8各处理,分别为常规施肥、商品有机肥、商品有机肥+全程营养、调理剂、调理剂+常规施肥、全程...