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基于光谱波段优化的鸡肉冻干粉粗蛋白近红外定量预测模型研究
论文摘要本文通过将鸡肉蛋白质近红外光谱特性与组合间隔偏最小二乘法(SiPLS)、遗传算法(GA)相结合筛选校正模型的最佳建模光谱区域,旨在提高鸡肉冻干粉粗蛋白近红外定量预测模型...