丙二醛论文

论文摘要以大豆分离蛋白为原料,以脂质过氧化产物丙二醛（malondialdehyde,MDA）为氧化引发剂,逐级研究氧化对大豆蛋白结构、乳液稳定性及乳液消化特性的影响。结果发现...

论文摘要系统评价电离辐射对职业人群抗氧化酶活性及脂质过氧化水平的影响。计算机检索中国知网、维普、万方、CochraneLibrary、WebofScience、Pubmed、E...

论文摘要采用分光光度法同时测定油脂中氢过氧化物和醛含量,对有关参数进行了研究和优化。结果表明:N,N-二甲基对苯二胺为显色剂,乙酸为催化剂,40℃下反应40min,用Kaise...

论文摘要为解决白莲藕在贮运过程中风味品质劣变的问题,制备纳米抗菌包装材料延缓白莲藕衰老,将白莲藕分别包装在普通包装材料与纳米抗菌包装材料中,抽真空后贮藏在25℃、相对湿度35%...

论文摘要为了明确土霉素废水的生物毒性效应,采用暴露实验方法,研究了土霉素废水对斑马鱼的毒性效应。结果显示:对斑马鱼而言,土霉素废水属于低毒物质,斑马鱼暴露3～9d时,其SOD活...

论文摘要为了在进行滨海及盐碱地湿地修复时筛选出耐盐的沉水植物,笔者研究了苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、穗花狐尾藻、篦齿眼子菜、小茨藻6种常用沉水植物的耐盐性及4项生理指标。在室内模拟...

论文摘要选取丙二醛（malondialdehyde,MDA）代表脂质过氧化反应中的活性次生氧化产物,借助蛋白质化学理论和谱学分析技术等手段,研究脂质过氧化产物对米糠蛋白结构和功...

论文摘要以蚕豆为试料,研究了联苯胺对蚕豆的毒性效应.采用蚕豆根尖微核技术,以不同浓度的联苯胺为诱变剂,测定蚕豆根尖细胞的有丝分裂指数、微核率和胚根丙二醛含量.结果表明,联苯胺会...

论文摘要以豇豆种子为试验材料,利用不同浓度的硫酸铜处理豇豆种子,在温度30℃、相对湿度90%的恒温恒湿培养箱里培养萌发,测定种子发芽率、发芽指数、发芽势、相对离子渗透率、丙二醛...

论文摘要竹叶提取物具有抗氧化、清除自由基、抗菌、抗炎等功效。探究不同黄酮含量的竹叶提取物对腌肉抗氧化作用和抑制有害物质亚硝胺的效果,发现0.2%的高黄酮含量竹叶提取物有较好的抗...

论文摘要以和田市城区2014年采集的大气PM2.5样品为实验对象,将0.1g的PM2.5样品膜与2-硫代巴比妥酸（0.2%）和三氯乙酸（20%）混合显色液反应,用可见光分光光度...

论文摘要为确定天然抗氧化剂对脂褐素的清除效果,优化构建了体外类脂褐素模型,通过扫描电子显微镜（SEM）和傅里叶近红外光谱仪（FTIR）研究了天然抗氧化剂对类脂褐素结构的影响。结...

论文摘要本文通过分析纳米二氧化钛（Nano-TiO2）和土霉素单一及联合胁迫斜生栅藻的生长抑制情况、叶绿素a含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、丙二醛（MDA）含量和自由基（R...

论文摘要目的:探讨血卟啉单甲醚(hematoporphyrinmonomethylether,HMME)介导的声动力疗法(sonodynamictherapy,SDT)对牙龈卟...

论文摘要目的探讨不同实验条件及不同种属动物对建立模拟高原低氧模型的影响。方法采用低压氧舱模拟海拔8000m高原环境,探讨不同低氧时间(12、18、24、36和48h)、低压氧舱...

论文摘要目的观察单唾液酸神经节苷脂（GM-1）对帕金森病痴呆（Parkinson’sdiseasedementia,PDD）模型大鼠海马的抗氧化系统及学习与记忆能力的影响。方法...

论文摘要目的探讨中药芪仙苡酱煎口服治疗脾虚湿蕴型溃疡性结肠炎(UC)的临床效果,并观察患者血清炎症和氧化应激指标的变化。方法选取脾虚湿蕴型UC患者105例,随机分为治疗组52例...

论文摘要冰毒已成为我国滥用最多的毒品,伴随而来的是戒毒工作中冰毒成瘾者的比例越来越大。戒毒康复评估是戒毒工作的重要环节,如何客观科学地评估冰毒成瘾者康复情况、戒毒效果是戒毒工作...

论文摘要目的研究槲皮素对糖尿病合并脑缺血再灌注损伤大鼠的神经保护作用及其机制。方法采用高脂饮食联合低剂量链脲佐菌素建立SD大鼠2型糖尿病模型,随机分为假手术组、模型组、尼莫地平...

论文摘要研究增塑剂邻苯二甲酸二异癸酯（didecylphthalate,DIDP）致雄性小鼠肝损伤作用及其机理。以雄性BALB/c小鼠为受试动物,随机分为7组,包括溶剂对照组（...