苄基丙酮还原酶论文

重组大肠杆菌发酵生产树莓酮
论文摘要树莓酮是一种在工业上有多种用途的重要香料物质。将来源于不同植物的4-香豆酰辅酶A连接酶（4-coumarate:CoAligase,4CL1）、苄基丙酮合酶（benza...