• 大麦嫩苗汁固体饮料中多糖成分的检测

    大麦嫩苗汁固体饮料中多糖成分的检测

    论文摘要采用苯酚-硫酸法,以葡萄糖为对照品,于490nm波长处测其吸光度,测定大麦嫩苗汁固体饮料中多糖的含量。本实验条件下,测得的葡萄糖质量浓度在20~60μg/mL范围内与吸...
  • 不同发酵条件对柱状田头菇菌丝产胞外多糖的影响

    不同发酵条件对柱状田头菇菌丝产胞外多糖的影响

    论文摘要【目的】为了提高胞外多糖的产量,优化柱状田头菇液体发酵适宜的培养基和培养条件。【方法】以胞外多糖产量为主要测定指标,通过对培养基的碳源、氮源种类及其浓度、起始pH、摇床...
  • 响应面法优化莪术多糖提取工艺

    响应面法优化莪术多糖提取工艺

    论文摘要目的:采用响应面法优化莪术多糖的提取工艺。方法:用苯酚-硫酸比色法测定莪术多糖在波长490nm处的吸光度,计算多糖提取率并以此为试验指标,在单因素试验的基础之上,选取提...