鲅鱼论文

论文摘要鲅鱼新鲜程度是评价其质量好坏的重要因素。为提高鲅鱼检测新鲜程度准确性,研究基于视觉图像的鲅鱼新鲜程度的检测方法。研究对象是某地海鲜市场中的30条鲅鱼,通过鲅鱼视觉图像采...

导读:本文包含了肌原纤维论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:纤维蛋白,凝胶,鲅鱼,核黄素,特性,性质,辅酶。肌原纤维论文文献综述刁小琴,关文婷,关...

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