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采用饱和突变提高谷氨酰胺酶的热稳定性
论文摘要为提高谷氨酰胺酶(glutaminase,EC3.5.1.2)的热稳定性,利用Discoverystudio2017对Bacillussubtilis谷氨酰胺酶(Ybg...